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丹波熟成栗
熟成により甘みを増した栗を提供
丹波熟成栗は自然の恵みと熟練した技術によって育てられた特別な逸品であり、低温貯蔵による熟成プロセスを経てより深い甘みと香りを持ち、日々の食卓を豊かにするだけでなく、特別な日のお祝いや贈り物にも最適です。自然が育んだ甘みと品質の追求を重ねた栗の風味を丹波よりお届けいたしますので、ぜひご堪能ください。
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丹波熟成栗のむき栗は品質にこだわり抜いており、品質基準をクリアした栗のみを選び、熟成プロセスを経て独特の風味が引き出されます。熟成により栗は自然な甘みと深い味わいを増し、他にはない特別な味わいへと繋がります。また、むき栗は見た目にもこだわっており、均一な形とサイズの栗を選び、皮を剥く工程では栗本来の美しい形状を損なわないよう丁寧に作業を行います。細部への配慮で最終的な製品や洋菓子の品質をより高めております。