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熟成栗は丹波地方の自然豊かな環境で育ち、熟成過程を経て甘さを増したものを提供しております。特にこの地域で育つ栗は肥沃な土壌と適切な気候によって、豊かな風味と深い甘みを持っております。数週間程度追熟して丁寧に加工することで、自然に甘い丹波熟成栗の豊かな味覚の提供に繋がっております。

甘い熟成栗はシンプルに焼き栗として楽しんだり、洋菓子や和菓子の材料として使用したりすることで、更に魅力を引き立てております。丹波熟成栗特有の濃厚な味わいはスイーツの風味を豊かにし、料理の味わいを深めます。